Ærtesuppe med wasabi. Frugt og en håndfuld nødder. Ekstra bananpandekager og en håndfuld nødder. I forbindelse med den årlige begivenhed på de sociale medier Marts med Medfølelse, blev jeg spurgt af foreningen Mad med Medfølelse, om jeg ville lave en madplan
med olie, citron, lidt soya, wasabi, hvidløg og chili). Top med nødderne. spise laksefilletter til - som tager max 10 min at bage i ovnen)Ingredienser (4 ps)Et broccolihovedeEt spiskålshovede10 mandler/paranødder (evt skåret i halve/kvarte), svitset på pandenEt rødløg i små, fine ternEn håndfuld grofthakket basilikum Marinade3 spsk koldpresset olivenolie1 spsk vineddike eller æblecider-eddikeLidt friskkværnet peber (Smag til)1
Erstat eventuelt wasabi med Nordisk Tang’s grillkrydderi. Jeg har smagt en del fra mærket NAKD som er rene tørret frugter samt nødder, kokos, peanut butter o
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
En skøn skive ristet rugbrød med varmrøget peberlaks og wasabiDen lækre haps med varmrøget peberlaks var også ganske fantastisk, og meget anderledes ift
Rør mayonnaisen med wasabi pasta. wasabi pasta. Server pariserbøffer på rugbrød med wasabi-mayo, kapersbær og let knuste wasabi-nødder og lucernespirer på toppen 2 stk pariserbøf 400 g. 1 dl wasabinødder